Anti-Inflammatory Tea

El té antiinflamatorio contiene un importante aporte de Teína proveniente del matcha para:

• Disminuye la hinchazón de las articulaciones por su efecto antiinflamatorio
• Mejora la circulación sanguínea.
• Aumenta la fuerza muscular.
• Activa y aumenta la temperatura corporal y activar el metabolismo.
• Limpia y protege el hígado, mejorando el metabolismo de la grasa. 
• Un potente diurético.
• Potentes antiinflamatorios y protectores de las articulaciones.
• Mitigan el deseo de comer dulces y el apetito.
• Mejora el comportamiento de la glicemia ayudando con el apetito.
• Aumenta la sensación de saciedad.

Matcha Orgánico Ceremonial: plantas de Camelia Sinensis cultivadas de Uji, Japón, zona de altura donde son cubiertas del sol 6 semanas durante su brotación, luego de recolectar la primera hoja joven y el brote son secados y luego pasados por vapor antes de secarlo de nuevo y molerlo en la máquina de matcha. Cuando pensamos en Matcha viene a mi mente tres palabras clave que describen sus propiedades, Enérgico, Tranquilo y Centrado. Esto acompañado de un estado de salud y longevidad importante, debido a la cantidad capaz de absorber nuestro cuerpo del EGCG, antioxidante contenido en el té, podemos absorber 10 veces más cantidad de EGCG de una taza de macha que de una taza de té verde.

Vainilla: obtenida de una orquídea trepadora tropical, sus beneficios son muchos, en la pérdida de peso su aporte es inhibir el apetito, alivia la ansiedad y mejora el humor de las personas. En este punto pueden obtenerse sus beneficios consumiéndose o por sus propiedades aromáticas. Es decir, el olor impacta directamente en el cerebro e induce un estado de calma que reduce los niveles de ansiedad. Estudios han probado su capacidad desinflamatoria del hígado. La canela puede ayudarnos a bajar de peso porque es muy útil para controlar los niveles de azúcar en sangre, mejora la eficacia de la insulina e inhibe algunas enzimas, evitando así los picos de insulina después de comer. Esto permite mantener los niveles de glucosa estables lo que ayuda a controlar el hambre.

Cardo Mariano: Numerosos estudios clínicos han demostrado la importancia de la silymarina –el principal componente bioquímico del cardo mariano– como agente hepatoprotector (protege al hígado de agentes externos), por su capacidad para estimular el efecto desintoxicador de las células hepáticas contribuyendo al metabolismo de las grasas.

Diente de León: del norte de Europa, cultivos controlados que nos regalan una magnífica hoja tierna, usada como diurético natural desde la cultura griega, nos ayuda con la típica retención de líquido, estimulando el funcionamiento natural del riñón.

Boswelia: conocida como incienso indio, resina que se extrae del árbol Boswellia Serrata, originario de la India y Oriente Medio. Aunque suscita el interés científico desde hace algunos años, el uso terapéutico de esta resina natural se remonta a varios miles de años en la Medicina Ayurveda. Dos ensayos clínicos de Natural Standard, el uso diario de un extracto de Boswellia mejoró significativamente las puntuaciones de dolor y funcionalidad en pacientes con osteoartritis después de 90 días de tratamiento. Disminuye la hinchazón de las articulaciones por su efecto antiinflamatorio. Ralentiza el desgaste articular gracias a sus propiedades antioxidantes. Mejora la movilidad en pacientes con artritis u osteoartritis. Reduce el dolor articular gracias a sus propiedades analgésicas. Mejora la circulación sanguínea. Aumenta la fuerza muscular.

Cúrcuma: original del Sureste Asiatico, raíz medicinal de la medicina Ayurveda y China, su principal componente llamado Curcumina es considerado uno de los más potentes antioxidantes. Fuente milenaria de sustancias con poder para atacar virus, bacterias y hongos, además de ser antioxidante, anticancerígeno y estimulante del sistema inmune. Estudios demuestran que la curcumina presente en la cúrcuma, tiene la capacidad de prevenir la acumulación de placas beta-amiloide y con esto, previene que se desarrolle la enfermedad de Alzheimer. Además, este compuesto ayuda a disminuir el estrés, irritabilidad, ansiedad y a modular la depresión.

Jengibre: raíz asiática, su combinación de propiedades donde su poder antioxidante nutre el sistema inmunológico acompañado de Gingerol un potente antiinflamatorio y su capacidad antibacterianas y antivirales que permiten combatir virus y bacterias.

Canela: El árbol de la canela, conocido como canelo, es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka. Se aprovecha como especia su corteza interna, que se obtiene pelando y frotando las ramas Gran aporte de antioxidantes. Es antiinflamatoria. Protege al corazón. Controla los niveles de azúcar en sangre. Ayuda al sistema inmunológico. La salud de la piel. Reduce los síntomas de las alergias. Endulzar sin azúcar naturalmente.

Clavos de olor: El árbol del clavo, clavo de olor o clavero es un árbol de la familia Myrtaceae, nativo de Indonesia. Sus botones secos se denominan clavos de olor o girofles y se usan como especia El clavo mejora la circulación sanguínea, es un analgésico y antiséptico natural, auxilia el sistema digestivo, es un antioxidante, ayuda a la tiroides y a controlar el colesterol, contiene eugenol del clavo de olor también posee propiedades antiinflamatorias. De esta forma, consumir clavo de olor puede auxiliar en la reducción de los síntomas de inflamaciones.

Gymnema sylvestre: (Gymnema sylvestris), una planta trepadora originaria de Asia, se utiliza con fines terapéuticos desde hace varios miles de años. En la medicina ayurvédica, ésta es conocida con el nombre de gurmar, un término que se refiere a su utilización tradicional contra la diabetes. Además de su actividad hipoglucemiante confirmada por varios estudios científicos, esta planta ayurvédica ha revelado. Los investigadores se han interesado especialmente en la eficacia de los ácidos gymnémicos para regular la glucemia. Su estudio ha mostrado que estos principios activos naturales permiten reducir el nivel de glucosa en sangre hasta un 60 % en las 6 horas posteriores a la toma. Por otra parte, Esta alta actividad hipoglucemiante es la razón por la que la gymnema sylvestre ha suscitado el interés de la comunidad científica para combatir la hiperglucemia, un fenómeno implicado en varios trastornos metabólicos entre los que se encuentran la diabetes y la obesidad. Algunos estudios sugieren también que la gymnema podría tener un gran interés para estimular la pérdida de peso. Un interés terapéutico contra la diabetes y la obesidad.

Pimienta: Piper nigrum es una especie de la familia de las piperáceas, cultivada por su fruto, que se emplea seco como especia. un agente antibacteriano comprobado, y los compuestos de esta especia también ayudan a proteger la integridad del material genético, lo que la convierte en una posible arma contra el cáncer. Rica en un compuesto vegetal llamado viperina con potentes propiedades antioxidantes, que previenen o retrasan los efectos dañinos de los radicales libres. La piperina, principal principio activo de la pimienta, combate eficazmente la inflamación, según se ha podido comprobar en estudios, También mejora la función cerebral en estudios ha demostrado beneficios para los síntomas relacionados con enfermedades degenerativas del cerebro como el alzhéimer y la enfermedad de Parkinson. Los estudios indican que la viperina puede mejorar el metabolismo del azúcar en sangre, favoreciendo picos más bajos. Y sobre todo es un activador necesario para que nuestro cuerpo pueda absorber la Curcumina, antioxidante de la Cúrcuma.

Limón: si sufres de insomnio por mala digestión, pesadez o estrés, funciona como relajante estomacal y su aroma posee partículas que provocan la relajación mental, propiciando que puedas dormir profundo toda la noche. Y también un activador para la absorción de la Curcumina de la cúrcuma.

Té Caliente Matcha :

1 – Agua alcalina, no dejar hervir, temperatura 70° para Matcha.

2.-  1cdta (raza) (2gr) de matcha para 1/4 taza de agua a 70°.

3.- Disuelve con batidor de matcha o batidor manual eléctrico o batidor barilla o licuadora o un tenedor (disolver e incorporar aire al matcha).

4.- Completar la taza con agua caliente o leche de la que uses caliente.

 Té frío Matcha:

1 – Agua alcalina, no dejar hervir, temperatura 70° para Matcha.

2.-  1cdta (raza) (2gr) de matcha para 1/4 taza de agua a 70°.

3.- Disuelve con batidor de matcha o batidor manual eléctrico o batidor barilla o licuadora o un tenedor (disolver e incorporar aire al matcha).

4.- Colar sobre un vaso full de Hielo, al que puedes agregar 15gr jugo de limón recien exprimido, stevia 3 gotas y una rueda de cítrico.